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Albarossa DOC

Durch die Kreuzung aus Nebbiolo- und Barbera Rebe entstand ein Wein mit der typischen Wärme und Kraft der piemontesischen Rotweine und einem modernen Charakter.

Rebsorte

100% Albarossa (Kreuzung aus Nebbiolo und Barbera)

Farbe

Rubinrot

Lagerung/Ausbau

6 Monate wird er in Barrique gelagert, anschließend in kleinen Holzfässern für weitere 12 Monate. Darauf folgt die Veredelung in der Flasche für mindestens vier weitere Monate.

Duft und Geschmack

Der Wein umschmeichelt die Nase mit intensiven Aromen von Blaubeeren und anderen roten Beeren, gemischt mit Aromen von geröstetem Kaffee und Leder. Der Geschmack ist am Gaumen abgerundet und vollmundig, dazu kommt eine große Konzentration von Frucht. Das Tannin-Profil ergibt eine hervorragende und dennoch sehr angenehme Weinstärke. Enthält Sulfite.

Empfehlung

Passt hervorragend zu typischen Gerichten aus der Montferrat-Region, vor allem zu Fleischgerichten und Pasta.

Alkoholgehalt

14% vol.

Serviertemperatur

leicht gekühlt, 10°-12°C

Restzucker und Gesamtsäure

Restzucker 1 g/l und Gesamtsäure 5,55 g/l

Herkunft

Via Vittorio Veneto, 23, 15030 Olivola AL, Italien

Rotwein
Rotwein
Rotwein Erläuterung
Gewürze
Gewürze
Eichenholz
Eichenholz
Lagerung in Eichenholzfässern
Brombeere
Brombeere
fruchtig
fruchtig
fruchtig-rot
rote Früchte
Aromen roter Früchte
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    ArtikelNr. 20040060
    0,750 L  |  12,26 €
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