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Amaro - Kräuterlikör

Attilio und Sabina Marzadro haben sich 1952 erstmals auf den Weg gemacht, um in den Trentiner Alpen nach den idealen Kräutern zu suchen. Hier vereinen sich Tradition, die Liebe zur Heimat und aktuelles Wissen.

Herkunft der Trester/Destillation

Ausgewählte Trester werden "im Heizbad" mit Dampfbetrieb destilliert.

Lagerung/ Alterung

Limitierte Ausgabe von drei Auslesen, die 8 Jahre lang in kleinen Fässern aus Eichenhölzern gereift sind. Lagerfähig bis mind. 2025

Farbe

Granatrot, mit leichter Tendenz ins Bräunliche

Duft und Geschmack

m Geschmack ist er angenehm süß, herb-würzig und ausgesprochen facettenreich. Wildfenchel, Rhabarber, Kamille, Enzian und Aloe verleihen ihm seine unverwechselbaren Noten. Enthält Sulfite.

Empfehlung

Ein erstklassiger Kräuterlikör, den man sowohl als Aperitif als auch als Digestif genießen kann. z.B. auf Eis mit einer Scheibe Zitrone ein absoluter Genuss.

Alkoholgehalt

30% vol.

Serviertemperatur

leicht gekühlt, 10°C-12°

Herkunft

Marzadro Distilleria S.p.A. Via per Brancolino 10 38060 Nogaredo(TN) Italien

Grappa
Grappa
ist ein äußerst vielseitiger, hochwertiger Tresterbrand mit mindestens 37,5% vol. Seit dem 11. Jahrhundert wurde die Destillation von Grappe dokumentiert und obwohl Grappa, mit seinem unverwechselbaren Aroma, eigentlich das italienische Nationalgetränk ist, wird ihm erst seit der Mitte des 20. Jahrhunderts die Aufmerksamkeit und Anerkennung der Gourmets als Edelspirituose in der gesamten Welt zuteil.
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