✓ Privat Verkostung
✓ Tradition
✓ Schnelle Lieferung
 
Amarone della Valpolicella Classico DOC

Dieser Wein, der hohes Ansehen genießt, stammt ausschließlich von den hügeligen Weinbergen der Provinz Verona, in der historischen Valpolicella-Gegend. Anfang Oktober, nach einer leichten Überreifung, werden die Trauben von Hand gelesen und die Besten für die nachträgliche Trocknung ausgewählt.

Rebsorte

Corvina, Rondinella, Molinara sowie weitere ausgewählte Sorten zur Vervollständigung.

Farbe

mittelintensives Rubinrot, nach Alterung zu Granatrot tendierend

Lagerung/Ausbau

Für mindestens 3 Jahre in großen Eichenfässer gelagert. Ungefähr 15% wird in speziellen Fässern, den "barriques", ausgereift; er wird dann mit dem in den großen Fässern enthaltenen Wein vereint und so werden ihm auch seine speziellen Eigenschaften übertragen. Zuletzt wird der Amarone in Flaschen abgefüllt, aber erst nach 6-8 Monaten, nach Vervollständigung des Veredelungsprozesses, in den Handel kommen.

Duft und Geschmack

Der starke, volle und warme Duft zeigt Nuancen von in Weingeist eingemachten Sauerkirschen, Lakritze, Leder und ganz schwach auch von Holz. Er hat ein sehr dichtes und samtiges Aroma. Enthält Sulfite.

Empfehlung

Er passt ausgezeichnet zu Braten und Wildbret und ist ideal zu ausgereiftem oder pikantem Käse. Natürlich begleitet er auch gemütliche Abende bei Kerzenschein perfekt.

Alkoholgehalt

15% vol.

Serviertemperatur

vor der Servieren mind. 1 Stunde vorher öffnen, 18°-20°C

Restzucker und Gesamtsäure

Restzucker 7 g/l und Gesamtsäure 5,65 g/l

Herkunft

Aldegheri S.r.l., Via Alessandro Volta 9, 37015 Sant´Ambrogio Valp. (Verona), Italien

Rotwein
Rotwein
Rotwein Erläuterung
Kirsche
Kirsche
fruchtig-rot
rote Früchte
Aromen roter Früchte
Eichenholz
Eichenholz
Lagerung in Eichenholzfässern
trocken
trocken
Tabak
Tabak
Tabaknoten
Aus rechtlichen Gründen mussten wir diese Funktion leider vorübergehend deaktivieren.
Kontaktdaten

Code
  • 1
  • 4 Sterne
    0
  • 3 Sterne
    0
  • 2 Sterne
    0
  • 1 Stern
    0

Durchschnittliche Artikelbewertung:

(es liegen 1 Artikelbewertungen vor)

Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit



Seite 1 von 1
Bewertungen sortieren nach

Sehr guter Rotwein Alexander B., 22.07.2014

Es gibt schlechtere Weine, Passt super zu einem südländischen Essen oder einfach so bei einem lauen Sommerabend auf der Dachterrasse. Im Angebot auf jeden Fall Fall das Geld wert. Bin aber kein Weinkenner. Schmeckt mir jedoch. Und darauf kommts an.

Wird geladen ...



ArtikelNr. 79151044
0,750 L  |  35,58 €
(47,44 € pro Liter)
inkl. 19% USt., zzgl. Versand
sofort verfügbar
Frage zum Produkt

Datenschutz

Ähnliche Artikel
1 Rotwein