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Blend 4 - Cavallina Bianca

Das Besondere an diesem Grappa ist, dass er den Mund nach dem Verzehr fettiger Speisen "säubert". 

Herkunft der Trester

Merlot, Cabernet, Prosecco, Amarone

Destillation

in individuell geformten Kupferkesseln

Reifung

Der Cavallina Blend 4 reift nicht länger als 8 Monate in Stahlfässern.

Farbe

Kristallklar

Duft und Geschmack

Der Duft des Bland 4 ist glatt, scharf, frisch und blumig. Am Gaumen  ist er geschmeidig, harmonisch und zart mit fruchtigen Noten. Im Abgang gestaltet er sich beharrkich und unverwechselbar. Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt

41,5% vol.

Serviertemperatur

14° - 18° C

Herkunft

Distilleria Zanin srl Via Roma 11 36030 Zugliano (Vi) Italien

Grappa
Grappa
ist ein äußerst vielseitiger, hochwertiger Tresterbrand mit mindestens 37,5% vol. Seit dem 11. Jahrhundert wurde die Destillation von Grappe dokumentiert und obwohl Grappa, mit seinem unverwechselbaren Aroma, eigentlich das italienische Nationalgetränk ist, wird ihm erst seit der Mitte des 20. Jahrhunderts die Aufmerksamkeit und Anerkennung der Gourmets als Edelspirituose in der gesamten Welt zuteil.
fruchtig
fruchtig
blumig
blumig
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    0,700 L  |  18,92 €
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