Chardonnay DOC
Dieser Chardonnay wächst in den besten Lagen in Meran und Umgebung.
Rebsorte
100% Chardonnay
Farbe
Leuchtend grünlich gelb.
Lagerung/Ausbau
Vergärung im Stahlfass und im großen Eichenholzfass. 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem biologischem Säureabbau.
Duft und Geschmack
Duft nach Ananas und Banane. Schöne Fülle, gut eingebundene Fruchtsäure, harmonischer Abgang. Enthält Sulfite.
Empfehlung
Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto, Käsenocken.
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Serviertemperatur
10°-14°C
Restzucker und Gesamtsäure
Restzucker 3,5 g/l und Gesamtsäure 5,7 g/l
Herkunft
KELLEREI MERAN BURGGRÄFLER Gen. Landw. Ges. Kellerei Straße Nr. 9 - I-39020 Marling (BZ)Italien

Weisswein
Weisswein Erläuterung

fruchtig

Banane

Ananas
ArtikelNr. 22042127
0,750 L
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12,50 €
(16,66 € pro Liter)
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