Süß und vollmundig kann er zum Dessert oder auch leichten Gerichten gereicht werden. Gambero Rosso: 2 Gläser für Jahrgang 2008.

Rebsorte

Trebbiano di Lugana, Chardonnay, Sauvignon

Farbe

kräftiges Gelb

Lagerung/Ausbau

12-14 Monate in kleinen Eichenfässern.

Duft und Geschmack

Ausgeprägter Duft von exotischen Früchten. Ausgewogene Fülle und Schwere. Der Geschmack besticht durch seine vielschichtige Süße, mit Anklängen von Honig. Enthält Sulfite.

Empfehlung

Perfekter Begleiter zu Schimmelkäse, Ziegenkäse, Gänseleber, Blätterteiggebäck und Mürbteig.

Alkoholgehalt

13% vol.

Serviertemperatur

8°-10°C

Restzucker und Gesamtsäure

Restzucker 129,7 g/l und Gesamtsäure 7,9 g/l

Herkunft

Via Frati, 22, 25019 Sirmione BS, Italien