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LAMBRUSCO REGGIOANO DOLCE I QUERCIOLI DOC

Ein Lambrusco aus dem Hause Medici Ermete, welcher ein erfrischender Sommerspaß ist.

Rebsorte

100% Lambrusco

Farbe

Intensives Rot mit violetten Reflexen

Lagerung/Ausbau

Die berühmte Charmat-Methode wurde bei der Herstellung angewandt, dabei wird der Ausbau in druckfesten Großbehältern durchgeführt, welche typisch für die Schaumweinherstellung ist. Die alkoholische Gärung findet in Stahltanks statt, anschließend wird es bei niedriger Temperatur gelagerten. Die zweite Gärung erfolgt dann im Drucktank.

Duft und Geschmack

Enthält Sulfite.

Empfehlung

Dieser Lambrusco eignet sich bestens zu Früchtedessert oder auch als Aperitif.

Alkoholgehalt

8,5% vol.

Serviertemperatur

leicht gekühlt, 9°-11°C

Restzucker und Gesamtsäure

Restzucker 50g/l und Gesamtsäure 7,5 g/l

Herkunft

Medici Ermete, Via Isacco Newton 13/a, I-42100 Reggio Emilia (RE)

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    ArtikelNr. DOCDQUE75R6
    0,750 L  |  4,52 €
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