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Lugana Cento Filari DOC

Angebaut im Süden des Gardasees ist der Cento für Weißwein-Liebhaber ein wahrer Gaumenschmaus.

Rebsorte

95% Turbiana, 5% Chardonnay

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen

Lagerung/Ausbau

Wird im Edelstahltank für 6 Monate ausgebaut.

Duft und Geschmack

Apfel, Birne, exotische und Zitrusfrüchte sowie eine leichte würzige Note spielen sich die Bälle zu. Am Gaumen voll und weich mit einem sehr schön ausbalancierten Frucht- Säurespiel. Im anhaltenden Finale macht eine mineralische Frische Lust auf mehr. Enthält Sulfite.

Empfehlung

Er passt vor allem zu Pasta-Gerichten aber auch zu Fisch und allen Salaten.

Alkoholgehalt

13,3% vol.

Serviertemperatur

8-12°C

Restzucker und Gesamtsäure

Restzucker 7,2 g/l und Gesamtsäure 5,7 g/l

Herkunft

Via Stanzano, 2160, 40024 Castel San Pietro Terme BO, Italien

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