Die elegante Linie Graf von Meran bürgt traditionsgemäß für hohen Qualitätsanspruch, denn hier wird nur ausgewähltes Traubengut verwendet.
Rebsorte
70 % Merlot, 30 % Lagrein
Farbe
leuchtendes dunkles Rubinrot
Lagerung/Ausbau
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca. 10 Tage; biologischer Säureabbau und spätere Reife in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.
Duft und Geschmack
Fruchtige Nase nach Waldbeeren, Vanille und Kaffee, griffige Tannine, weiches, langes Finale. Enthält Sulfite.
Empfehlung
Ein idealer Begleiter zu Wild, klassischen Fleischgerichten, Hartkäse.
Alkoholgehalt
14% vol.
Serviertemperatur
15°-16°C
Restzucker und Gesamtsäure
Restzucker 3,5 g/l und Gesamtsäure 4,7 g/l
Herkunft
KELLEREI MERAN BURGGRÄFLER Gen. Landw. Ges. Kellerei Straße Nr. 9 - I-39020 Marling (BZ)Italien






