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Monferrato "La Presidenta" DOC

In Olivola, etwa 200 bis 260 Meter über dem Meeresspiegel, wachsen die Reben auf den firmeneigenen Weinbergen.

Rebsorte

Cuvée aus 60% Barbera und 40% Merlot

Farbe

durchlässiges Schwarz-Rot

Lagerung/Ausbau

Der Ausbau erfolgt für mindestens 24 Monate in Eichenfässern, mit anschließender Veredelung für 6 Monate in der Flasche. Lagerpotiential.

Duft und Geschmack

Es steigen eine Reihe von eindrucksvollen Aromen in die Nase: angefangen bei fruchtigen Düften wie Sauerkirsche und Himbeere bis hin zu zarten Noten von Kakao und Tabak. Am Gaumen ist der La Presidenta vollmundig, komplex und absolut ausgewogen. Seine fruchtigen Aromen verbinden sich mit seiner feinen Tanninstruktur zu feiner Eleganz. Enthält Sulfite.

Empfehlung

Passt sehr gut zu Pappardelle, Rumpsteak mit Röstkartoffeln und Pilzen.

Alkoholgehalt

14% vol.

Serviertemperatur

18°C

Restzucker und Gesamtsäure

Restzucker 2,08 g/l und Gesamtsäure 5,15 g/l

Herkunft

Via Vittorio Veneto, 23, 15030 Olivola AL, Italien

Rotwein
Rotwein
Rotwein Erläuterung
Kirsche
Kirsche
Himbeere
Himbeere
trocken
trocken
Schokolade
Schokolade
Eichenholz
Eichenholz
Lagerung in Eichenholzfässern
Tabak
Tabak
Tabaknoten
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