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Müller Thurgau Trentino DOC

Der in der Hälfte des letzten Jahrhunderts ins Trentino gekommene Müller-Thurgau hat auf den Böden des Cembra.-Tals und den Hügeln von Meano sein ideales Habitat gefunden.

Rebsorte

100% Müller-Thurgau

Farbe

helle strohgelbe Farbe

Lagerung/Ausbau

Die Trauben, werden im September geerntet. Danach erfolgt eine sanfte Pressung in inerter Atmosphäre, statisches Absetzen des Mostes und eine Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Duft und Geschmack

In der Nase fruchtige Aromen von Grüne Apfel- und Litschi- und Blütenessenzen aus Maiglöckchen und Jasmin. Am Der Gaumen ist reich und harmonisch, besonders vollmundig und mit guter Struktur. Enthält Sulfite.

Empfehlung

Idealer Begleiter zu Krustentieren, Fisch oder Käse.

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Serviertemperatur

8°C-10°C

Restzucker und Gesamtsäure

keine Angaben

Herkunft

Weingut La-Vis und Valle di Cembra - Via Carmine, 7 38015 Lavis (TN) Italien

Weisswein
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fruchtig
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blumig
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Apfel
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