Der "Terre Fenicie" von Sardus Pater ist eine Hommage an die lange Siedlungsgeschichte Sardiniens und vor allem an die Blütezeit der Insel Sant'Antioco und deren Umland. Unter den Phöniziern, war Sant?Antioco einer der wichtigsten Häfen Sardiniens und Sitz der phönizischen Kriegsflotte.

Rebsorte

Vermentino 100%

Farbe

Strohgelb

Lagerung/Ausbau

Edelstahl

Duft und Geschmack

Er ist wunderbar frisch und angenehm mit attraktiver mineralischer Note und weichem langen Abgang. Enthält Sulfite.

Empfehlung

Sehr gut zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und weißem Fleisch. Eisgekühlt hervorragend als Aperitif geeignet.

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Serviertemperatur

10°-12°C

Restzucker und Gesamtsäure

Restzucker 1,92 g/l und Gesamtsäure 5,3 g/l

Herkunft

Cantina Sociale Sant'Antioco - Sardus Pater Via della Rinascita, 46, 09017 Sant'Antioco CI, Italien