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Zaleo Rosé IGT in vetro

Dieser zarte und doch spritzige Rosè stammt von den den besten Trauben des südoestlichen Teils des Gardasees. Er ist er ein Jungwein, mit anhaltendem und lebhaftem Geschmack.

Rebsorten

Hauptsächlich Corvina und Rondinella, weitere autochthone Rebsorten zur Vervollständigung.

Farbe

zartes Pink

Lagerung/Ausbau

Man benutzt die "Rosé" -Weinherstellungs-Methode: die Trester bleiben nur eine Nacht lang mit dem Most in Berührung. Nach der Reifung in Stahlbehältern erfolgt eine kurze Veredelung in der Flasche.

Duft und Geschmack

Dieser junge Rosé besticht durch anhaltenden und lebhaften Geschmack. Im Glas breitet sich ein herrlicher Rosenduft aus, der zarte Ankläge von Himbeeren aufweist. Enthält Sulfite.

Empfehlung

Der Zaleo Rosé ist ein wunderbarer Aperitiv und passt sehr gut zu Fisch-, Kalbfleisch- und Hühnerfleischgerichten. Wir mögen ihn auch in geselliger Runde.

Alkoholgehalt

12% vol.

Serviertemperatur

leicht gekühlt, 14°-16°C

Restzucker und Gesamtsäure

Restzucker 9 g/l und Gesamtsäure 6,10 g/l

Herkunft

Aldegheri S.r.l., Via Alessandro Volta 9, 37015 Sant´Ambrogio Valp. (Verona), Italien

Roséwein
Roséwein
Roséwein
Himbeere
Himbeere
Rose
Rose
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